Filosofie

We werken enkel met wijnen van onafhankelijke familiale domeinen (“vignerons indépendants”) omdat we er rotsvast van overtuigd zijn dat deze kleinschalige & koppige volhouders de grote diversiteit in de wijnwereld in stand houden.

Prijs/Kwaliteitsverhouding en originaliteit zijn onze grootste zorg.  We mikken op samenwerkingen op lange termijn en volgen de evolutie van de kwaliteit op de voet zodat u weet wat u in uw glas kunt verwachten.

U kan de wijn bij ons proeven maar we komen ook naar u toe voor degustaties (thuis of op locatie) en incentives. De flessen kunnen per stuk of in verpakkingen van 6 of 12 worden gekocht, op vraag ook in aantrekkelijke geschenkverpakkingen voor persoonlijke- of relatiegeschenken.

Tot slot een “groene noot” : een steeds grotere groep wijnmakers werkt al biologisch of biodynamisch of is in omschakeling. Wanneer dit in ons gamma het geval is vindt u dit bij de beschrijving van de wijn ("teelt").

Op dit moment houden we het trouwens bij Europa omdat de kwaliteit & diversiteit in onze eigen achtertuin werkelijk gigantisch is en de ecologische belasting van het transport van wijnen uit de "nieuwe wereld" volgens ons enkel geoorloofd is voor topkwaliteitswijnen.