Background Image

Wijnhuis Tinto

> Antonio Lopes Ribeiro AIR vinho verde >
Image

Antonio Lopes Ribeiro AIR vinho verde

wit

  • €9,5
  • Producent: Casa de Mouraz
  • Appellatie (regio): DOC Vinho Verde (Portugal)
  • Oogstjaar: 2015
  • Land: Portugal
  • Aroma’s & Smaak: neus van expressief citrusfruit, licht ziltig, na evolutie : mineraliteit 
    ook in de mond krijgen we een en al citrusfrisheid, mooi in balans met een toefje restsuiker. Zeer fijne minerale toets.
  • Druif: albariño loureiro azal trajadura 
  • Teeltwijze : biologisch
  • bewaarpotentieel : 3-4 jaar
  • Volume: 75 cl
  • Alcohol: 9%
  • Vinificatie : natuurlijke vergisting in inox tanks (gecontroleerde temperatuur)

  • Gastronomie

    oesters nature, sushi, gerookte vishapjes, aperitief

  • Producent
    Casa de Mouraz | Antonio Lopes Ribeiro
    De Dão is een wijnstreek in centraal-Portugal. Deze regio ten noorden van Coimbra wordt gekenmerkt door een harde graniet ondergrond. Door de toppen van de Serra do Estrela is men grotendeels beschermd tegen de Atlantische invloed die zich in bv. het nabije Bairrada laat gelden.

    In de wijngaarden van Casa de Mouraz worden heel bijzondere wijnen gemaakt. Het echtpaar nam halverwege de jaren ’90 het familiedomein over. In die relatief korte tijdspanne trokken ze de aandacht van autoriteiten zoals Jancis Robinson, Sara Ahmed en Jamie Goode en werden ze een soort cultdomein.

    De wijnen worden volledig biodynamisch gemaakt. Het jaar 2017 was een Annus Horribilis voor Antonio en Sara: tijdens de grote Portugese bosbranden gingen het ouderlijk huis van Antonio, de opslagplaats en een aantal van hun wijngaarden op in de vlammen. Er wordt nu hard gewerkt aan de heropbouw en -aanplant van het domein.

    Ondertussen zijn er ook de nevenprojecten in Vinho Verde, Douro en Alentejo. Ook hier maakt Antonio wijnen getrouw aan het terroir van de respectievelijke regio's.
  • Awards | vermeldingen
    "Stony citrus aroma. Sweet, almost honeyed citrus on the palate" - Julia Harding op JancisRobinson.com