Background Image

Wijnhuis Tinto

> Pittacum 8 Meses Barrica >
Image

Pittacum 8 Meses Barrica

rood

  • €12,5
  • Producent: Bodegas Pittacum - Terras Gauda
  • Appellatie (regio): DO Bierzo (Castilla y Leon)
  • Oogstjaar: 2012
  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: Rijp boeket met geuren van aardbeien, pruim, cassis, viooltjes en een hint van verse kruiden. De 8 maand rijping 'sur lie' op hoogkwaliteit Franse en Amerikaanse eiken vaten verlengt de aroma’s met een vleugje koffie en caramel; fluwelige aanzet met aangenaam elegante tannines. Volle fruitsmaak in balans met de prachtige aciditeit die je in veel delen van Spanje vaak moet missen.
  • Druif: mencía 
  • Teeltwijze : klassiek
  • bewaarpotentieel : 7-8 jaar
  • Volume: 75 cl
  • Alcohol: 14%
  • Vinificatie : mencia (50- tot 80-jarige stokken)

    8 maand rijping 'sur lie' in hoogkwalitatieve Franse en Amerikaanse eiken vaten

  • Gastronomie

    mediterrane, kruidige bereidingen en (wild)stoofpotjes
     

  • Producent
    Bodegas Pittacum - Terras Gauda | Alfredo Marques Calva
    Het verhaal van Bodegas Pittacum begint in 1999: de bodega werd geboren als gezamenlijk project van 6 vrienden. In het grensgebied van het Atlantische Galicia en Castilia y Leon gingen ze op zoek naar de beste wijngaarden: in deze bergachtige regio zijn deze gelegen op gemengde bodems met kwarts en leisteen. De appellatie Bierzo was op dat moment op sterven na dood, de Mencía-druif zelfs bij veel wijnliefhebbers een nobele onbekende. Dat dit nu allemaal anders is mag deels als verdienste aan Bodegas Pittacum worden toegeschreven.

    Even tussenin : wat is een "pittacum"? Antwoord: een soort Romeinse amfoor met afbeelding van Bacchus. Bij de aanleg van de funderingen van de Bodegas werd zo'n amfoor aangetroffen en men besliste dat dit de naam zou worden. De druiven komen van 200 verschillende perceeltjes verspreid over de regio met als bekendste wijngaard de "Fuente de Miel" bij Cacabelos.

    De stijl van het huis kruidt het frisse en minerale van de Mencia-druif met subtiele Franse eik-accenten. De wijnen zijn jaar na jaar goed voor mooie scores in de Peñin-gids, medailles van IWC, Decanter en het Concours van Brussel. Must-try!
  • Awards | vermeldingen
    Guia Peñin: Pittacum Barrica 2012 92/100

    Perswijn (Lars Daniëls): 16,5/20 "je ruikt wat hout en warmte van het jaar, ook iets rijping, balsamico, iets ingedroogd zwart fruit, laurier en andere kruiden; stevige smaak, veel grip, warmte en kruidigheid, grote lengte, sterk retronasaal gevoel."