Background Image

Wijnhuis Tinto

> Château Tour des Gendres Moulin des Dames rood >
Image

Château Tour des Gendres Moulin des Dames rood

rood

  • €19,5
  • Producent: Château Tour des Gendres
  • Appellatie (regio): AOC Côtes de Bergerac
  • Oogstjaar: 2008
  • Land: Frankrijk
  • Aroma’s & Smaak: intense en complexe neus met zwart fruit, specerijen, zoethout; in de mond evenwichtig en fijne, goed versmolten tannines
  • Druif: cot - malbec cabernet sauvignon merlot 
  • Teeltwijze : biologisch
  • bewaarpotentieel : 12 jaar en langer
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 13%
  • Vinificatie : assemblage van 65% merlot, 30% cabernet sauvignon, 5% malbec; bodem : kalkleem met een belangrijk aandeel "calcaire aquitain". 

    volledige ontristing van de oogst; pigeage; lange maceratie (40 dagen) met "micro-oxygénation" Elevage : 50% in nieuwe eik en 50% in eik van 1 jaar; geen filtering of collage

  • Gastronomie

    serveren bij magret de canard, wild, kazen

  • Producent
    Château Tour des Gendres | Luc de Conti
    Al meer dan 25 jaar behoren de wijnen van Luc de Conti tot de absolute top van het Zuidwesten van Frankrijk. Volgens de Guide des Meilleurs Vins de France 2018 produceert zijn Château Tour des Gendres de meest homogene en reguliere wijnen van Bergerac. Een hele prestatie in deze regio die toch veroordeeld leek tot het einde der dagen in de schaduw van Bordeaux te staan. Ook letterlijk in de schaduw want de wijngaarden van Bordeaux liggen op de figuurlijke boogscheut.

    Dit familiaal domein van 52 ha werd in 1925 gesticht door de uit Italië afkomstige Vincenzo de Conti. Luc en zijn broer Jean installeerden zich begin de jaren 1980 in Ribagnac. De broers zijn avant-garde wijnbouwers die erin slaagden om Bergerac een eigen gezicht te geven. Het domein is gespecialiseerd in wijnen die fruit, evenwicht, kracht en frisheid combineren. Cabernet franc, malbec en merlot mogen hier een grotere rol spelen dan op veel plaatsen in Bordeaux. Daarnaast mogen ook obscure regionale specialiteiten zoals fer servadou en périgord een bijrol spelen. Daarnaast kan Luc de Conti zich steeds meer uitleven met zijn witte wijnen en zijn parcellaire selecties van één bepaalde druif.

    Het domein bestaat uit drie wijngaarden :
    ·         Les Gendres met kalkleembodems op mergel van Monbazillac
    ·         Le Grand Caillou : kalkleembodems op mergel van Castillo
    ·         Saint Julien d’Eymet : kalkleembodems op mergel van de Agenais en argilo-limoneux

    Sinds 1994 werd volledig op biologische wijnbouw overgeschakeld.
    De witte wijnen worden gemaakt van sémillon (50% van de aanplant), sauvignon (30%) en muscadelle (20%). De rode van merlot (40%), cabernet sauvignon (40%), cabernet franc (5%) en malbec (15%).

    Sinds enkele jaren kwamen er ook een aantal wijnen zonder sulfiet bij, o.a. La Vigne d'Albert en een Petillant Naturel (PetNat).
  • Awards | vermeldingen
    Gault & Millau : 16,5/20 "Un vin fruité et complexe au nez de cassis, cannelle, épices et poivre. En bouche, c’est dense, les tanins sont encore un peu poivrés et une petite amertume."

    Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) : 16,5/20

    Les Meilleurs Vins de France 2016: "Le Château Tour des Gendres est aujourd'hui un portedrapeau intelligent et avant-gardiste pour toute la région."

    Bettane & Desseauve: 16/20