Background Image

Wijnhuis Tinto

> Cava Familia Oliveda Brut Nature Reserva >
Image

Cava Familia Oliveda Brut Nature Reserva

schuimwijn

  • €11
  • Producent: Familia Oliveda
  • Appellatie (regio): DO Cava
  • Oogstjaar: nv
  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: strogele schuimwijn met een zeer fijne pareling; in de neus: licht gistige en getoaste aroma's; frisheid en zachtheid in harmonie, mooie afdronk met fijne kruiden en nootjes
  • Druif: macabeo xarello 
  • Teeltwijze : klassiek
  • bewaarpotentieel : nvt
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 11,5%
  • Vinificatie : zoals alle Cava's volgens de traditionele methode gemaakt: na de tweede gisting gedurende 18 maand sur lattes in de kelders van het domein.

    alcohol content: 11.5% Vol.,  aciditeit: 6.4 g/l, restsuiker: 3 g/l. 

  • Gastronomie

    als aperitief, bij tapas, fijne vleeswaren

  • Producent
    Familia Oliveda | Alfons Freixa Oliveda
    Het verhaal van Cava Oliveda is dat van drie generaties die in het uiterste noorden van Catalonië wijnen en schuimwijnen maken. Hier op enige afstand van de grote producenten in de Penedes-regio bouwde het familiaal domein een uitstekende reputatie op. Sind meer dan 30 jaar perfectioneert Alfons Freixa Oliveda de Cava's van het huis. Zijn handelsmerk zijn toegankelijke, niet te droge Cava's die een breed publiek bevallen.