Background Image

Wijnhuis Tinto

> Tenute Tomasella Merlot >
Image

Tenute Tomasella Merlot

rood

  • €9
  • Producent: Tenute Tomasella
  • Appellatie (regio): DOC Friuli Grave
  • Oogstjaar: 2013
  • Land: Italië
  • Aroma’s & Smaak: Intense en delicate neus met veldbloemetjes, rode bes, framboos; in de mond medium-bodied met zijdezachte tannines en een zalige frisheid.
  • Druif: merlot 
  • Teeltwijze : klassiek
  • bewaarpotentieel : 5-6 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 12,5
  • Vinificatie : Na de oogst worden de druiven eerst (koud) geweekt; na de alcoholische- en malolactische gisting worden de druiven geperst; lekwijn en perswijn gaat na blenden gedurende 5 maand in inox tanks met de lies (gistcellen). Geen houtopvoeding om het pure rood fruitkarakter te behouden.

  • Gastronomie

    Allemansvriend die kan geserveerd worden bij gestoofd(e) groenten en -vleesgrilled meat, voorgerechten en antipasti, gerechten met champignons zoals risotto.

  • Producent
    Tenute Tomasella | Tomasella
    Tenute Tomasella is een kleine producent, gevestigd in het dorpje Mansué in Veneto. Dit wijnhuis is gekend voor zijn ecologische en traditionele manier van werken, met oog voor de beste kwaliteit van de wijn. De wijngaarden liggen in Veneto (27 ha) en het aanpalende Friuli (7 ha). Naast de productie van Prosecco en andere schuimwijnen maken ze o.m. in de Friuli-Grave (met de stenige bodem waaraan de wijnstreek zijn naam ontleent) witte en rode wijnen van streekspecialiteiten zoals Friulano (de vroegere Tocai-druif) voor de witte wijnen en Refosco en Merlot voor de rode wijnen.
  • Awards | vermeldingen
    Gilbert & Gaillard: "Intense, young-looking ruby. Pleasurable nose of plum and morello cherry. Supple attack leading into a soft, easy-drinking palate with delightful aromas, lovely natural character and charm. Modern and ready to drink. Can be served at room temperature."