Background Image

Wijnhuis Tinto

> Esteban Martin Crianza >
Image

Esteban Martin Crianza

rood

  • €7,95
  • Producent: Esteban Martín
  • Appellatie (regio): DO Cariñena
  • Oogstjaar: 2014
  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: Gelaagde crianza-neus met toffee (caramel), chocolade, kersen en wilde bessen; Goed gestructureerde volle wijn met fijne tannines.
  • Druif: syrah garnacha tinta - grenache noir tempranillo - tinta roriz 
  • Teeltwijze : klassiek
  • bewaarpotentieel : 3-4 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 14,5%
  • Vinificatie : Wijngaarden van 20-65 jaar oud op een hoogte van 600-800 meter en met een roodbruine, stenige ondergrond.

    Temperatuurgecontroleerde vergisting in inox-tanks; 7 maand rijping in Amerikaanse eiken vaten

  • Gastronomie

    Serveren bij gerijpte kazen, rijstgerechten, ribbetjes, bbq

  • Producent
    Esteban Martín | Miguel Antonio Esteban
    De wijnmakerij Esteban Martín ligt in de regio Aragon, ten zuiden van Zaragoza aan de voet van het Iberisch gebergte. In dit extreme landklimaat zijn de winters koud en de zomers heet. Het klimaat wordt bovendien sterk be beïnvloed door een koude en droge valwind, genaamd de "Cierzo". Qua effect is deze vergelijkbaar met de Mistral. Regen valt er nauwelijks. Het moge duidelijk zijn dat dit geen eenvoudig gebied is om wijn te maken. De familie Esteban Martín staat voor state-of-the-art wijnen. In het nog relatief onbekende gebied Cariñena staan ze mee aan de top.