Background Image

Wijnhuis Tinto

> Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Clos Berthet 1er Cru >
Image

Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses Clos Berthet 1er Cru

wit

  • €37,7
  • Producent: Domaine Dubreuil-Fontaine
  • Appellatie (regio): AOC Pernand-Vergelesses
  • Oogstjaar: 2014
  • Land: Frankrijk
  • Aroma’s & Smaak: intense en complexe neus met perzik en exotisch fruit; frisse aanzet; fijne kalkachtige mineraliteit, vrij volle wijn met goed geïntegreerde eik; lange finish.
     
  • Druif: chardonnay 
  • Teeltwijze : klassiek
  • bewaarpotentieel : 3-6 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 12,5%
  • Vinificatie : 100% chardonnay van een 30 jaar oude wijngaard in de Premier Cru wijngaard Clos Berthet

    Na de handmatige oogst volgt een meticuleuze selectie van de beste druiven; vergisting in barrique met regelmatige bâtonnage; aansluitend 12 maand in pièce de Bourgogne (25% nieuwe eik)

  • Gastronomie

    serveren bij visgerechten met sauzen, Sint-Jacobsschelpen in de oven, gamba's

  • Producent
    Domaine Dubreuil-Fontaine | Christine Gruere
    Het domein is gelegen halfweg het dorp Pernand-Vergelesses. Christine is al de 5de generatie van de familie sinds 1879. Op dit moment heeft het domein 20 hectare in eigendom waarvan maar liefst 20 verschillende cuvées worden gemaakt: de bekendste climats van de familie voor chardonnay liggen in Pernand-Vergelesses en Corton-Charlemagne, voor pinot noir in Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Volnay, Pommard, Beaune en Savigny-les-Beaune.

    De laatste jaren zijn top maar dan wel aan voor Bourgogne nog relatief betaalbare prijzen. Een groot deel van de geproduceerde wijnen wordt geëxporteerd naar Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, Japan,...
  • Awards | vermeldingen
    Neil Martin (eRobert Parker): 92/100 "(...) has a refined nose. The palate is mineral-driven on the entry, here with a twist of bitter lemon that lends tension and energy. What a gorgeous white from the domaine this year."

    Jancis Robinson: 16,5/20