Background Image

Wijnhuis Tinto

> Av Bodeguers Suneus  >
Image

Av Bodeguers Suneus 

rood

  • €11,6
  • Producent: Av Bodeguers
  • Appellatie (regio): DO Empordà
  • Oogstjaar: 2017
  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: in de neus veel rood fruit (framboos, pruimpjes), kruisbes, rozenblaadjes, zoethout; in de mond vol en sappig
  • Druif: garnacha tinta - grenache noir syrah merlot 
  • Teeltwijze : biologisch
  • bewaarpotentieel : 3-4 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 14%
  • Vinificatie : 50% garnacha negra, 30% merlot, 20% syrah; wijngaarden in Rabos en Vilamaniscle op een hoogte van 150-200 meter

    manuele oogst op het moment van de optimale fenolische rijpheid; elke druif vergist afzonderlijk in temperatuurgecontroleerde inox cuves met regelmatige pigeage en remontage; gevolgd door 6 maand crianza in Franse en Amerikaanse eik; minimale clarificatie, stabilisatie en filtering

  • Gastronomie

  • Producent
    Av Bodeguers | Alcecer Vilarmau
    Av Bodeguers startte met de aankoop in 2002 van 3 ha verlaten wijngaarden door de Alcecer Vilarmau familie. Vandaag beschikt het domein over 14 ha wijngaard gelegen in het Parque Natural de la Albera, een gebergte dat hier de grens vormt met Spanje. De hoogste toppen liggen op 1300 meter hoogte. Enkel een wijnbouw met respect voor de natuurlijke omgeving is hier op zijn plaats.
     
    De wijnmakerij is gevestigd in het dorp Vilamaniscle op een 10-tal kilometer afstand van de baai van Rosas en van de Franse grens. Net zoals in de onmiddellijk aanpalende Roussillon zijn de belangrijkste druiven hier carignan, grenache en syrah. Naast enkele blends worden ook parcellaire selecties van grenache en carignan gemaakt. De Elitia wordt gemaakt van 80-jarige carignan-stokken en behoort zonder twijfel tot het beste wat van deze druif wordt gemaakt. Het suneus-gamma heeft de bedreigde landschildpad die nog in het natuurpark voorkomt op het etiket staan.