Background Image

Wijnhuis Tinto

> Pittacum 8 Meses Barrica >
Image

Pittacum 8 Meses Barrica

rood

  • €13,5
  • Producent: Bodegas Pittacum - Terras Gauda
  • Appellatie: DO Bierzo
  • Oogstjaar: 2017
  • Regio: Castilla y León
  • Land: Spanje
  • Aroma’s & Smaak: Rijp boeket met geuren van aardbeien, pruim, cassis, viooltjes en een hint van verse kruiden. De 8 maand rijping 'sur lie' op hoogkwaliteit Franse en Amerikaanse eiken vaten verlengt de aroma’s met een vleugje koffie en caramel; fluwelige aanzet met aangenaam elegante tannines. Volle fruitsmaak in balans met een goede fraîcheur die je in sommige Spaanse wijnen moet missen.
  • Druif: mencía 
  • Teeltwijze : klassiek
  • Bewaarpotentieel : 7-8 jaar
  • Volume: 75 cl
  • Alcohol: 14%
  • Vinificatie : mencia (50- tot 80-jarige stokken)

    8 maand rijping 'sur lie' in hoogkwalitatieve Franse en Amerikaanse eiken vaten

  • Producent
    Bodegas Pittacum - Terras Gauda | Alfredo Marques Calva
    Het verhaal van Bodegas Pittacum leest als een sprookje: de bodega in het kleine dorpje Arganza wordt geboren als een project van 6 vrienden. In dit grensgebied van het Atlantische Galicia en het continentale Castilia y Leon gingen ze op zoek naar de beste wijngaarden. In de bergachtige regio Bierzo zijn deze gelegen in smalle valleien met gemengde bodems van kwarts en leisteen. De appellatie Bierzo was op dat moment op sterven na dood en de Mencía-druif zelfs bij veel wijnliefhebbers een nobele onbekende. Dat dit nu allemaal anders is mag deels als verdienste aan Bodegas Pittacum worden toegeschreven. Het grote voordeel van de tijdelijke onbekendheid van de regio is dat op veel plaatsen zeer oude wijnstokken te vinden zijn, de bron van de fijne, geconcentreerde wijnen van Bodegas Pittacum.

    Even tussenin : wat is een "pittacum"? Antwoord: een soort Romeinse amfoor met afbeelding van Bacchus. Bij de aanleg van de funderingen van de Bodegas werd zo'n amfoor aangetroffen en men besliste dat dit de naam zou worden.

    Het domein bevindt zich in een omgeving met een bijzonder micro-klimaat: het zachte, gematigde klimaat wordt gereguleerd door een vochtigheidsgraad, gelijkaardig aan die van het nabije Galicia: gemiddeld 721 mm neerslag per jaar, wat slechts een beetje minder is dan die in België. Met gemiddeld 2100 zonuren per jaar doen ze het dan weer een stuk beter dan ons. De oogst vindt in Bierzo gemiddeld een maand eerder plaats dan in de rest van Castilla en Rioja.  De druiven van Bodegas Pittacum komen van 200 verschillende perceeltjes verspreid over de regio met als bekendste wijngaard de "Fuente de Miel" bij Cacabelos.

    De stijl van het huis kruidt het frisse en minerale van de Mencia-druif met subtiele Franse eik-accenten. De wijnen zijn jaar na jaar goed voor mooie scores in de Peñin-gids, medailles van IWC, Decanter en het Concours van Brussel. Must-try!
  • Gastronomie

    mediterrane, kruidige bereidingen en (wild)stoofpotjes
     

  • Awards | vermeldingen
    Perswijn (Lars Daniëls): 16,5/20 "je ruikt wat hout en warmte van het jaar, ook iets rijping, balsamico, iets ingedroogd zwart fruit, laurier en andere kruiden; stevige smaak, veel grip, warmte en kruidigheid, grote lengte, sterk retronasaal gevoel."