Background Image

Wijnhuis Tinto

> Barone Ricasoli Brolio >
Image

Barone Ricasoli Brolio

rood

  • €18
  • Producent: Barone Ricasoli
  • Appellatie: DOCG Chianti Classico
  • Oogstjaar: 2019
  • Regio: Toscane
  • Land: Italië
  • Aroma’s & Smaak: elegante en levendige wijn met in de neus rood fruit (kers, rode bes), viooltjes en specerijen; krachtige aanzet met goed geïntegreerde aciditeit en tannines. Lange afdronk.
  • Druif: merlot cabernet sauvignon sangiovese 
  • Teeltwijze : klassiek
  • Bewaarpotentieel : 7-8 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 13,5%
  • Vinificatie : 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

    druiven uit vijf geologische gebieden op een hoogte tussen 280 meter en 480 meter met verschillende oriëntaties en met stenige ondergrond.
    9 maand opvoeding in eiken vaten (2de en 3de passage)

  • Producent
    Barone Ricasoli | Francesco Ricasoli
    Barone Ricasoli is een van de oudste wijndomeinen van Italië. Het Brolio kasteel is sinds 1141 in handen van de familie Ricasoli. Op de leeftijd van twintig jaar begon Bettino Ricasoli, ook gekend als de "ijzeren Baron", zijn onderzoek en experimenten in Brolio, met als doel de beste Chianti wijn te produceren, in staat om op internationaal niveau te concurreren met de leidende Franse wijnen van die tijd. Bettino Ricasoli besefte al snel het potentieel van het Brolio terroir, zijn geloof in de technologische vooruitgang deed de rest. De wijngaarden bevinden zich allemaal in de heuvels, op 180 tot 490 meter boven de zeespiegel, meestal met een zuidwestelijke oriëntatie.
  • Gastronomie

    pasta met ragoût, gerechten met champignons, gegrild vlees