Background Image

Wijnhuis Tinto

> Gomez Cruzado Cerro Las Cuevas >
Image

Gomez Cruzado Cerro Las Cuevas

rood

  • €39
  • Producent: Gómez Cruzado
  • Appellatie: DOCa Rioja
  • Oogstjaar: 2018
  • Regio: Rioja
  • Land: Spanje
  • Druif: carignan graciano garnacha tinta - grenache noir tempranillo - tinta roriz 
  • Teeltwijze : klassiek
  • Bewaarpotentieel : 10-15 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 14.5%
  • Vinificatie : Alc: 14,5%    I    pH: 3,72    I    restsuiker: 2,29 g/l.

    Druiven van wijngaarden in Ollauri (Las Laderas en Calitrancos); oude stokken (90 jaar) op steile hellingen; field blend met een geschatte verhouding van 80% tempranillo, 12% graciano, 3% mazuelo en 5% garnacha. Arme kalksteenbodems met een kiezeloppervlak in "Las Laderas" en een eerder zanderige bodem in "Calitrancos". Het hoge kalkgehalte zorgt voor gestructureerde wijnen met een uitzonderlijk tanninepatroon.

    De klimatologische omstandigheden van de oogst van 2018 waren radicaal anders dan in 2017. Na een van de vroegste oogsten in de geschiedenis keerden we terug naar een oogst met een lange cyclus. De wijnen van 2018 hebben een geweldige persoonlijkheid, met frisheid en een zeer fruitig karakter. Een vintage die doet denken aan de typische jaargangen in Rioja, met wijnen met een groot verouderingspotentieel

    Traditionele bereiding, met fermentatie in roestvrij staal, zacht persen voor een gecontroleerde extractie van edele aromatische verbindingen uit de schillen. Malolactische gisting en daaropvolgende rijping in foeders van Franse eik.


     

  • Producent
    Gómez Cruzado | David González en Juan Antonio Leza 
    Gómez Cruzado is een in 1886 opgericht wijndomein in de Barrio de la Estación in Haro, het centrum van Rioja Alta. Met een jaarlijkse productie van 250 000 flessen is het een van de kleinste producenten in de regio. Die kleine productie laat hen toe om te focussen op elk kleinste detail in de productie, van selectie van het beste terroir tot de opvoeding van de wijnen.
     
    Op dit moment wordt het domein geleid door twee jonge gasten: David González en Juan Antonio Leza. Eerder dan alles om te gooien vertrekken ze van de huisstijl van het domein: balans, elegantie, rijke nuances en zijdezachte tannines.
     
    Het resultaat zijn vijf wijnen die de klassieke Rioja-stijl herinterpreteren. We mogen daarbij niet vergeten dat klassieke Rioja een blend is (van druiven maar ook van percelen). Daarnaast was er bij beide wijnmakers ook een verlangen om de diversiteit die Rioja kan bieden te verkennen via een collectie Terroir Selections. Het gaat om de expressie van enkele bijzondere percelen met unieke eigenschappen. Op dit moment gaat het om 2 rode en 1 witte wijn, respectievelijk Pancrudo, Cerro Las Cuevas en Montes Obarenes, alle afkomstig van buitengewone percelen in Rioja. Deze drie wijnen zijn een absolute must voor elke ernstige wijnliefhebber:
    • Pancrudo in Badarán in het zuiden van Rioja Alta: hoog gelegen, rode bodem, noordelijke expositie, sterke invloed van het continentaal klimaat van Centraal-Spanje.
    • Cerra Las Cuevas in Leza in het noorden van Rioja Alavesa: eveneens hoog gelegen, koude en regenachtige regio, witte klei en kalksteen, zuidgerichte helling met sterke Atlantische invloed.
    • Montes Obarenes ten slotte in Haro in het NW van Rioja Alta, exceptionele regio voor witte druiven aan de voet van de Montes Obarenes. Fris terroir waar de Ebro Rioja binnenstroomt en wolken en koele lucht met zich meevoert.