
Wijnhuis Tinto
> Feudo Bannera Inzolia >

Feudo Bannera Inzolia
wit
- Producent: Weingut Castelfeder
- Appellatie: IGT Terra Siciliane
- Oogstjaar: 2021
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
- Aroma’s & Smaak: in de neus perzik, citrus, gedroogde kruiden en een vleugje mineraliteit; aangename frisse witte wijn
- Druif: inzolia
- Teeltwijze : klassiek
- Bewaarpotentieel : 2-3 jaar
- Volume: 750 ml
- Alcohol: 12,5%
- Vinificatie : alcohol: 13% I totale aciditeit: 5,0 g/l I restsuiker: 3 g/l
-
ProducentWeingut Castelfeder | Ivan Giovanett
Sinds de start van Castelfeder door Alfons Giovanett in 1969 zijn al veel dingen veranderd. Vandaag beslaat het domein een oppervlakte van 70 ha voor 70% aangeplant met witte druiven zoals chardonnay, pinot bianco, pinot grigio, sauvignon blanc en gewürztraminer (waarvan de naam trouwens verwijst naar het plaatsje Tramin waar een deel van de wijngaarden van het domein zich bevindt); de overige 30% zijn beplant met rode variëteiten, met een focus op pinot noir. Het wijngoed produceert de alle traditionele wijnen en wijnstijlen. Om de beste kwaliteit te produceren werd voortdurend geïnvesteerd in uitrusting en deskundigheid. -
Gastronomie
aperitief, schelp- en schaaldieren, slaatjes, verse kazen