Background Image

Wijnhuis Tinto

> Château Le Souley-Ste Croix >
Image

Château Le Souley-Ste Croix

rood

  • €10,5
  • Producent: Château Le Souley-Ste Croix
  • Appellatie: AOC Haut-Médoc
  • Oogstjaar: 2018
  • Regio: Bordeaux
  • Land: Frankrijk
  • Aroma’s & Smaak: aroma's van zwarte best, eik en cederhout, specerijen; stevig gestructureerde rode wijn met in zijn jeugd krachtige tannines
  • Druif: cabernet franc merlot cabernet sauvignon petit verdot 
  • Teeltwijze : klassiek
  • Bewaarpotentieel : 5-6 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 13%
  • Vinificatie : 62% cabernet sauvignon, 35% merlot, 2% petit verdot, 1% cabernet franc

    de wijngaarden liggen in Vertheuil, op enkele kilometers afstand van de beroemde cru Saint-Estephe

    12 maand in Franse eiken barriques waarvan 1/3 nieuwe eik

  • Producent
    Château Le Souley-Ste Croix | gebroers Riffaud
    Voor Jean Riffaud in de jaren 1950 het eeuwenoude domein in Vertheuil op een boogscheut van Saint-Estephe kocht was het grotendeels herleid tot een ruïne. Dankzij de aanwezigheid van oude tot zeer oude (100 jaar) wijnstokken genoten de wijnen ook toen al een zekere reputatie. De 22 ha aanplantingen bestaan voro 60% uit cabernet sauvignon en 40% merlot. De broers Riffaud slagen er jaar na jaar in van hun wijn een prijs-kwaliteitstopper in de Haut-Médoc te maken.

     
  • Gastronomie

    rood vleesgerechten, wild, gegrilde groentes