Background Image

Wijnhuis Tinto

> Aslanis Malagousia >
Image

Aslanis Malagousia

wit

  • €12,8
  • Producent: Aslanis
  • Appellatie: PGI Macedonia
  • Oogstjaar: 2020
  • Regio: Macedonië
  • Land: Griekenland
  • Aroma’s & Smaak: boeket met citrus (pompelmoes, citroen), perzik, peer, bloesems en wat mineraliteit; florale aanzet, verrassende fraîcheur en saliniteit die dit tot een zeer harmonieuze wijn maken
  • Druif: malagousia 
  • Teeltwijze : biologisch
  • Bewaarpotentieel : 2-3 jaar
  • Volume: 750 ml
  • Alcohol: 13,5%
  • Vinificatie : alc: 13,5%   I   restsuiker: 3,5 gr/lt   I  pH: 3,24   I   V.A: 0,33 g/l    I   vrij SO2: 28 mg/l  

    koudmaceratie en vinificatie op 15°C.

  • Producent
    Aslanis | Laskaris Aslanis
    In dit biologisch opererend domein in (Grieks) Macedonië is de hele familie betrokken: vader Laskaris Aslanis werkt in de wijngaarden, moeder Sirmo houdt zich bezig met de boekhouding, dochter Vicky houdt zich onledig met marketing en sales en last but not least dochter Helen legt de laatste hand aan haar oenologie-studies. Het domein legdde van bij de opstart de klemtoon op de traditionele regionale druivenrassen zoals malagousia, assyrtiko, kydnitsa en limnio. Verschillende van de wijnen werden al door Yiannis Karakasis MW geselecteerd in zijn jaarlijkse lijst van de '50 Great Greek Wines'.
     
  • Gastronomie

    perfect bij vegetarische en mediterrane keuken, verse slaatjes, gerechten met kruidige sauzen